昨日は個人的に祝いごとがあり、カニを食べに行きました。懐石のメインは、ずわい蟹の網焼き。店の告知によればバルダイ種という幻のズワイガニで、身が甘くぎっしり詰まっているのが特長なのだとか。

PENTAX Optio 750Z
鉄鍋で蒸し焼きにすることで、旨味風味が凝縮&活性化される感じ。太足の身がブリブリ&芯はトロリと柔らかです。キリリと冷えた純米酒にバッチリ合いそう! とは思うものの、足が車(でもって運転手)だったので涙を堪えてガマン。
今回訪れたのは、海鮮茶屋せんざん本店。それにしても祝いの席だってのに、案の定無言になって(食べるのに徹して)しまうのはどうなのか。でも、美味しいんだから仕方ないですよね(笑)。

PENTAX Optio 750Z
鉄鍋で蒸し焼きにすることで、旨味風味が凝縮&活性化される感じ。太足の身がブリブリ&芯はトロリと柔らかです。キリリと冷えた純米酒にバッチリ合いそう! とは思うものの、足が車(でもって運転手)だったので涙を堪えてガマン。
今回訪れたのは、海鮮茶屋せんざん本店。それにしても祝いの席だってのに、案の定無言になって(食べるのに徹して)しまうのはどうなのか。でも、美味しいんだから仕方ないですよね(笑)。
以前から気になっていた「おたる寿司」に行ってみました。子どもが大好きなんですよ、回転寿司。
肝心のネタや店の雰囲気、システムなどに関して諸手を挙げては薦めませんが…うん、まぁそんな感じ。ただし、大トロサーモンとホタテは突出して美味しい。巷の評価も同様のようです。特に、大トロサーモンが大人気。

PENTAX Optio 750Z
店舗こそ違いますが、この評価がすべてかと。それでも、土日はかなり混むとのこと。みんなのお目当ては、やはり大トロサーモンでしょうか。
肝心のネタや店の雰囲気、システムなどに関して諸手を挙げては薦めませんが…うん、まぁそんな感じ。ただし、大トロサーモンとホタテは突出して美味しい。巷の評価も同様のようです。特に、大トロサーモンが大人気。

PENTAX Optio 750Z
店舗こそ違いますが、この評価がすべてかと。それでも、土日はかなり混むとのこと。みんなのお目当ては、やはり大トロサーモンでしょうか。
先日、ちょっとしたお祝いごとがあったので、ケーキを買いに行きました。ケーキといえば、あざみ野のパティスリー「ポワロンドール 金のフライパン」が私の定番。見た目も美しく、甘さも控えめで非常に美味しい。普段、甘いものにはあまり食指が動かない私(淳一)ですが、ここのケーキなら喜んで食べます。

PENTAX *ist DS / smc PENTAX-FA35mm F2AL
息子が選んだミルフィーユ。ふんわりサクサクの生地の中には、香り付けされたカスタードクリーム。可愛いビジュアルからは想像できないどっしり感で、カロリーの数値を気にすると食べるのをためらってしまいそう。でも、やっぱり美味しい!

PENTAX *ist DS / smc PENTAX-FA35mm F2AL
息子が選んだミルフィーユ。ふんわりサクサクの生地の中には、香り付けされたカスタードクリーム。可愛いビジュアルからは想像できないどっしり感で、カロリーの数値を気にすると食べるのをためらってしまいそう。でも、やっぱり美味しい!













