先日、銀座に出かけました。場所は「御魚 大渕座」。かつて代官山でレストラン「ラ・ヴィーナス」を開いていたオーナーシェフ大渕康文氏が手がける、曰く“超フレンチ”レストラン。フランス料理の手法と日本の地の利を生かした素材を融合させた、まさに“いいとこどり”の料理が卓に並びます。



Nikon D300 / Tamron SP AF90mm F2.8 Di Macro

　写真の「お米とウニのサラダ仕立て バルサミコ風味」は、そのコンセプトが明確に体現された人気の一品。ウニの潮の香と甘みにバルサミコ酢がコントラストを与え、それをお米がしっかりと受け止めます。各々は典型的な“和”の素材ながら、舌で、鼻腔で感じる味は、まぎれもなく“洋”の世界。この見た目と味覚のギャップから生まれる妙味の悦びと意外性の愉しさが、「御魚 大渕座」の真骨頂といえるでしょう。

　3ペイン構造でありながら右側のペインがなかなか表示されず、ご迷惑をおかけしておりました当ブログですが、このたび表示速度を改善しました。

　具体的には、外部サーバからのデータを読み込むプラグインを見直し、表示速度低下に影響すると思われるものを削除しています。

　日頃お世話になっている書家安井晴山先生の個展が、銀座にて催されています。先日、作品の撮影も兼ねてご挨拶に。



Nikon D300 / AF-S DX 16-85mm F3.5-5.6 G ED VR

　現在発売中のインプレス刊『デジタルカメラマガジン』12月号に記事を書かせていただきました。



Nikon D300 / Tamron SP AF90mm F2.8 Di Macro

　該当記事は、第2特集「いまさら他人に聞けない パソコン選びのギモン25」。カメラ雑誌なのに、書いているのはパソコン関連記事という（笑）。とはいえ、いうまでもなくデジタルカメラとPCは切り離せない関係ですもんね。

　本誌では、オリンパスPEN2とリコーGXRも大きく取り上げられています。カメラがデジタルであることをふまえて独自進化をはじめた、そう強く感じさせる2機種です。

　車の調子があちこち悪くなってきていました。これらを全部修理すると、費用がとんでもないことになりそう。そこで、思い切って入れ替えを決意。エコカー減税などの優遇措置を考えると、新車が買い得です。が、地球の未来を考えたエコロジー的発想と少々の経営判断から（笑）、ユーズドカーで。



PENTAX Optio 750Z

　車種は、日産キューブ キュービック。ロケで用機材や納品物の運搬を考えて、今回も積載性重視のコンパクトカーです。また、キュービックは後部荷物スペースの床を引き起してシートを展開することで7人乗りになるので、これもまた便利。

　結構な距離を走っているとは思えないほど外観もキレイで、エンジンもまだまだ快調です。修復暦もナシ。それでいて、価格面でも同車種同クラスで比較すると◎。Webサイトで“特選車”として紹介されていたのも納得の物件です。